GAEC des Fourches
Les associés PLANCHE-GACON succèdent aux anciens propriétaires, M. et Mme CIRON Guy et Yvette, en 2009.
Ils exploitent 200 hectares de prairie dont quelques parcelles de céréales permettant ainsi d'atteindre l'autosuffisance pour nourrir les animaux.
Ils font partie des 9 producteurs de lait, tous basés en Haute-Saône, pour le gruyère Français BIO :
Engagement durable: contrat avec M. Vincent Lobjoie, Apiculteur Jasnéen, pour la pérénisation des polénisateurs.
3 chemin des Fourches
EARL de la Voie Saint Martin
La ferme de la voie Saint Martin est un élevage familial implanté à Jasney depuis les années 60 et certifié en bio depuis 1998.
Des vaches Montbéliardes sont élevés pour produire du lait transformé dans la région et un petit troupeau de vaches limousines et leurs veaux pour produire de la viande.
Tous ces animaux sont nourris essentiellement à base d’herbe, et de foin (l’hiver) sur un mode extensif qui permet de laisser de la place à la biodiversité : arbres, haies, prairies humides…
L'exploitation est géré depuis janvier 2026 par Paul VASSE. L'équipe composée d'un salarié et d'un apprenti travaille aussi avec une dizaine de collègues de Jasney et des alentours avec qui ils partagen du matériel au sein de la CUMA.
Commande de colis de viande (steack hachés, boeuf, veau)
Visite de l'exploitation possible également sur demande.
2 route de Girefontaine
earlvsm@gmail.com – 06 85 68 99 22
Exploitation Laurent
M. Rodolphe Laurent acquière l'ancienne exploitation de producteurs de lait de M. Roussel et fils en 2008.
Aujourd'hui la majeure partie de l'activité est délocalisée à Martinvelle au sein du GAEC du Puits Gaillard, les bâtiments de Jasney accueillent les génisses l'hiver et permettent le stockage de fourrage.
Symbiose le Miel
Apiculteur récoltant
Mickaël Boront propose tous les trésors de la ruche (miels, pollens frais, propolis, …), récoltés dans le respect de l’abeille et de la nature dans un rayon de 15km autour de la commune de Jasney.
8 Rue du Moulin
06 48 13 95 57
https://lemielsymbiose.com/
Vincent Lobjoie
Apiculteur récoltant
5 Rue de la Charrière de la Chouette
Site créé en partenariat avec Réseau des Communes